Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Brasserie moderne et conviviale, nous recrutons un barman pour consolider notre équipe dynamique et passionnée. Une restauration traditionnelle et fait maison ! Vous êtes d'un naturel souriant, capable de travailler en équipe avec un rythme soutenu et flexible. Vous aurez comme principales tâches : - Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de sa prestation en termes de préparation et de service des boissons, ce dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité. - Préparer les boissons typées par les serveurs. - Assurer un bon service de la bière (col de mousse, bon état des verres). - Réaliser les tâches d'entretien courantes du bar : laver la vaisselle, respecter le nettoyage prescrit pour les verres à bière, participer au comptage journalier des stocks. - Participer à l'accueil et au conseil des clients en les orientant vers l'équipe de salle pour les commandes et les encaissements. Mise et remise en état du poste de travail - Préparer son poste de travail et les mises en place nécessaires. - Procéder aux encaissements. - En fin de service, nettoyer le poste, consigner les bouteilles en verre, remplir le bon de cave pour le[...]
